海带是宝

海带大家都很熟悉，在中医的宝典里，它的名字叫昆布。海带是种美食。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，也是一种保健长寿的食品。

1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 

3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 

4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 

5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

炎炎夏日，偶尔来个海带汤，凉拌海带丝什么的，不仅保健养生而且物美价廉哦！嘿嘿

                                                                                                                                                         潘琦